DIE KUNST DES WüRZENS

Der Duft eines Gerichts ist wie der Pinselstrich eines Künstlers. Der erste Schritt zu einem gelungenen Gericht ist das harmonische Zusammenspiel von Zutaten, Gewürzen und Schneidetechnik. Wajos-Rezepte sind Anleitungen, doch erst durch eigene Experimente entfaltet sich ihr volles Potenzial. Das Zusammenspiel von Texturen, Gewürzen und Kochmetho